Что нужно: Что делать : 1. Перепилинные яйца сварить вкрутую, потом необходимо ненадолго опустить их в воду, полностью остудить, очистить и порезать на две части.Брынзу ломаем руками на мелкие кусочки. Или можно размять вилкой. 2. Для того, чтобы приготовить заправку взбить винный уксус, дижонскую горчицу, оливковое масло. Кому как нравится, я добавляю сахар. Далее добавляем малину половину и разминаем вилкой. 3. Салатные листья нарвать руками и полить заправкой, перемешать . Листья по тарелкам , посыпаем брынзой, разложить половинки яиц и украсить салат ягодами малины. Приятного аппетита!