Всем доброго времени суток, дорогие друзья!
Я постоянно слышу, что правильное питание - это дорого! Но когда задаю уточняющий вопрос - а что именно кажется дорогим, то понимаю, откуда такие мысли. Спасибо "копирайтерам"-диетологам и их поп-статьям об ананасах, филе миньон, диком лососе и авокадо.
Нет ровно никакой необходимости так тратиться и заморачиваться!
Итак, 7 классных продуктов, которые насытят организм витаминами и минералами и позволят забыть о голоде на несколько часов. Самое забавное, что их многие просто не замечают!
1. Субпродукты. Один из самых недорогих и ценных источников белка, цинка, железа и витамина С - обычная куриная печенка. Говяжья печень - кладезь аминокислот, витаминов и минералов, основа для вкуснейших паштетов.
2. Консервированная рыба. Если горбуша и нерка кажутся относительно дорогими, возьмите сельдь или сардину. Ценность этого продукта в том, что вы потребляете кожу и косточки - прекрасный источник коллагена.
3. Яйца. Верхушка рейтинга. Самый легко усваиваемый белок. Холин, лецитин и витамины в желтке. Универсальный ингредиент для сладких и несладких блюд.
4. Сливочное масло. Требуется его немного - буквально 20 граммов в день, поэтому в сумме получится совсем недорого. Содержит КЛК - конъюгированную линолевую кислоту, положительно влияющую на обменные процессы. Если есть доступ к деревенскому маслу - идеально. Также прекрасно гхи, я бы брала в индийских магазинах - это вернее.
5. Капуста. Любите капусту? И правильно. Самая бюджетная буферная и витаминная основа рациона, источник растворимой клетчатки и антиоксидантов. Кстати, в квашеной капусте содержится рекордное количество витамина С, способное перекрыть все дефициты. А еще все крестоцветные нормализуют баланс эстрогена-прогестерона, предотвращая эстрогендоминирование.
6. Гречневая крупа. Хоть я не поклонница углеводов в рационе, но про гречку не могу не упомянуть в силу ее доступности и качества. Чрезвычайно насыщенный витаминно-минеральный профиль и оптимальная усвояемость. На нее практически не бывает плохих реакций.
7. Кисломолочные продукты. Творог, кефир, греческий йогурт без добавок. Учитывая, что много их потреблять не стоит, это прекрасное решение для микрофлоры кишечника. Кстати, на основе кефира и йогурта получаются прекрасная "правильная" выпечка, десерты и протеиновые коктейли.
Из этого списка - крестоцветные овощи и зелень, небольшое количество круп, кисломолочные продукты, субпродукты, рыба, курица можно сформировать сытный и плотный рацион без лишних калорий.
Возможно, у вас тоже есть свой рейтинг недорогих полезных продуктов для всей семьи?
Благодарю вас за то, что дочитали до конца. Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, если материал оказался вам полезным!