Ингредиенты:
- Молоко – 300 мл
- Яйца – 3 штуки
- Сахар – 80 грамм
- Щепотка соли
- Мука – 80 грамм
- Ягоды (вишня) – 300-400 грамм
Способ приготовления:
1. Берём миску. Наливаем в неё молоко, добавляем яйца, сахар и щепотку соли.
2. Затем взбиваем это всё венчиком.
3. После этого добавляем туда муку и снова хорошенько взбиваем всё венчиком, чтобы не осталось комочков.
4. Берём форму для пирога и смазываем её маслом. Далее наливаем в неё тонкий слой теста.
5. Ставим наше тесто в предварительно разогретую духовку на 175 градусов, примерно на 5 минут, чтобы тесто прихватилось.
6. В это время хорошо промываем ягоды.
7. Достаём форму, выкладываем на неё вишню и посыпаем сахаром.
8. Затем заливаем это всё оставшимся тестом и отправляем в духовку при 175 градусов, на 40-50 минут.
Наш французский пирог готов! Перед подачей даём немного остыть и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита 🍒
P.S. Если понравилось, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Будем готовить вместе!