Привет, Друзья!
Меня зовут Елена.
Сегодня я покажу Вам, как приготовить очень оригинальный торт с рисунком.
Вкусный корж без яиц и без глютена, сочная малиновая начинка, очаровательно вытекающая при разрезании, и белый творожный мусс.
Главная особенность этого торта заключается в его лаконичном оформлении.
Вот какие ингредиенты нам понадобятся:
Бананы 110 г
Кокосовое масло 15 г
Йогурт 30 г
Сок лимона 7 г
Цедра лимона 15 г
Сироп топинамбура 60 г
Кукурузная мука 50 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сода 4 г
Разрыхлитель 5 г
Ванилин 0,5 г
Малина 200 г
Агар-агар 2 г
Подсластитель 25 г
Вода 245 г
Чай матча (или Спирулина) 3 г
Мягкий творог 600 г
Сухое молоко 60 г
Соль 1 г
Натуральный экстракт ванили 1 г
Желатин 25 г