Нам понадобится на 2 порции: Приготовление 1. Рис: Рис промыть до прозрачной воды и в пропрции 1 к 1.1 довести до кипения и варить на минимальном огне под крышкой 30 минут. Сделать заправку к рису из уксуса сахара и соли и залить ее в рис. 2. Корейский салат: Нарезать морковь, перец, лук и картошку самыми тонкими палочками и обжарить на растительном масле, добавить немного соли. 3. Чесночные чипсы: Чеснок нарезать ломтиками и обжарить 2-3 минуты, залить соусом из соевого соуса, меда и воды. Перемешать и карамелизировать 1 минуту. 4. Яичница: Яйца обжарить с луком и полить сверху соевым соусом. Приятного аппетита!
Нам понадобится на 2 порции:
- 100г риса
- 110г воды
- Уксус для риса
- Соль щепотка
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 морковки
- 1 Болгарский перец
- 0.5 Лук
- 2 Картофелины
- Растительное масло
- Чеснок
- 1 ст. л. воды
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 2 Яйца
- Лук зеленый
Приготовление
1. Рис:
Рис промыть до прозрачной воды и в пропрции 1 к 1.1 довести до кипения и варить на минимальном огне под крышкой 30 минут. Сделать заправку к рису из уксуса сахара и соли и залить ее в рис.
2. Корейский салат:
Нарезать морковь, перец, лук и картошку самыми тонкими палочками и обжарить на растительном масле, добавить немного соли.
3. Чесночные чипсы:
Чеснок нарезать ломтиками и обжарить 2-3 минуты, залить соусом из соевого соуса, меда и воды. Перемешать и карамелизировать 1 минуту.
4. Яичница:
Яйца обжарить с луком и полить сверху соевым
соусом.
Приятного аппетита!
