Яичные рулетики. Несложный рецепт из серии правильное питание и похудение. Источник фото Продукты: 1 желток и 2 белка; 1 ст. л. 10% сметаны. Приготовление: 1 желток и 2 белка подсаливаем, добавляем щепотку имбиря и взбиваем. Выливаем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжариваем с двух сторон. Получившийся блинчик снимаем на блюдо и смазываем сметаной. Сверху выкладываем фарш. Заворачиваем в рулет. Фарш может быть самый разный: - капуста (свежая или квашенная) с зеленью; - грибы, обжаренные с луком; - творог с зеленью; - тертый плавленый сыр с укропом; - отварное мясо (порезать) с грибами и луком – а дальше полет вашей фантазии… Хотите похудеть? Используйте рецепты фарша, способствующие похудению.