Садовая земляника – самая долгожданная ягода дачного сезона. Но и мороки с ней бывает больше, чем с другими культурами. Тем обиднее, когда после всех усилий налившиеся ягоды оказываются кислыми или водянистыми, и напрочь лишенными специфического клубничного аромата.
Сейчас кулаками махать уже поздно. Но чтобы ситуация не повторилась в следующем году, давайте ознакомимся с несложными правилами. Благо, большинство из них легко выполнимы.
Сорт
Первое правило – покупайте посадочный материал у проверенного продавца. Часто под видом новомодных и суперсладких сортов мы получаем ничем не примечательные беспородные саженцы.
Почва
Для проявления всех своих лучших качеств клубник нуждается в плодородной и дренированной почве с чуть кислым PH. Очень полезно бывает подкормить ее весной компостом.
Освещение
Даже самый сладкий сорт садовой земляники не даст вкусных ягод, если плантация расположена в тени. Солнце должно освещать кустики минимум 8 часов сутки. Это, пожалуй, главный фактор, влияющий на сахаристость плодов.
Полив
Еще одна из главенствующих причин, почему клубника кислая и водянистая – чрезмерные поливы. Во время завязывания и созревания ягод поливы должны быть достаточными, но без фанатизма. В противном случае ягоды вырастут крупными, но водянистыми. Это же касается дождливой погоды. В этом случае единственное, что можно сделать - рыхлить почву под кустиками, чтобы влага испарялась быстрее.
Старая плантация
Кусты садовой земляники требуют регулярного омоложения. Чем старше растение, тем мельче и кислее будут на нем ягоды. Обновлять кусты нужно не реже, чем раз в 6 лет (в идеале – каждые 3-4 года).
Теснота не впрок
Стараясь разместить максимум растений на небольшом клочке земли, мы вредим урожаю. Клубника не любит тесноту, выгоды от такого размещения посадок, увы, не получится. Если растению не будет хватать питания, то и ягоды получатся мелкими и кислыми. Оптимально располагать кустики с расстоянием 30 см в ряду и минимум 50 см в междурядьях.
А у вас есть свои секреты выращивания сладкой клубники? Делитесь в комментариях!