Недавно я обнаружила ещё одно доказательство вреда сахара. В моей семье есть пожилой родственник, тот ещё сладкоежка. Он не полный, не страдает диабетом, поэтому без зазрения совести клал себе в чай по 4 ложки сахара и наслаждался чаепитием с вареньем и пряниками.
Недавно у него обнаружили васкулит, форма не тяжёлая, но всё равно требует терапии и особой диеты. Врачи посоветовали не употреблять в стадии обострения алкоголь, жареную и жирную пищу, убрать из рациона аллергены (экзотические фрукты, цитрусовые, красную рыбу и так далее). Всё было выполнено, аллергены исключены, мази намазаны, лекарства выпиты. Болезнь отступала, но потом возвращалась вновь и цикл лечения приходилось повторять.
И вот буквально месяц назад вновь произошло обострение, ноги вновь покрылись кровоподтеками от воспаления сосудов. И как-то так совпало, что в тот момент гостили внуки-аллергики, и было принято решение не держать в доме сладкого. Искушение было уничтожено, в доме не осталось ни конфетки. А родственник тот, пока внуки гостили, умудрился о себе совсем забыть и мазями не пользовался. Через месяц он заметил, что краснота на ногах прошла сама, не до конца, конечно, но здорово уменьшилась.
С уменьшением в рационе сахара он это явление благополучно не связал и, проводив внуков, натрескался пряников. Потом ещё конфет прикупил и через пару дней васкулит возвратился во всей своей красе. После этого у него появилось предложение, а не вредит ли сладкое при васкулите? Что же говорят об этом статьи о здоровье в интернете?
Я смогла обнаружить лишь пару статей, в которых говорится об ограничении сладкого в период обострения, во всех остальных источниках признается только вред жирного и продуктов-аллергенов.
Какой я сделала вывод: очевидно, что сахар провоцирует и усиливает воспалительные процессы, очевидно, что он крайне вреден, но, к сожалению, информация об этом крайне мало освещается! Мой родственник сахар теперь ограничивает, отказаться полностью не может, уже не в том возрасте для кардинальных изменений питания. А ещё он очень удивлён, ведь в его молодости был культ сахара, его клали везде - и в чай, и в кашу, и в выпечку немерено, считалось, что без сахара организм не добудет энергию.
Вот такая история приключилась недавно. Она ещё больше укрепила мой #отказ от сахара и подтвердила, что сахар усиливает воспалительные процессы.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если статья понравилась😀.