Сырная вкуснятина не оставит никого равнодушным. Очень быстро и вкусно. Ты обязательно должен повторить, тебе понравится!
Ингредиенты:
Тесто:
· мука рисовая – 60 гр;
· белок яйца - 1шт (С0);
· творог - 200гр (1% брикетный)
· соль – по вкусу.
Начинка:
· творог – 50 гр;
· сыр – 80 гр (моцарелла или сулугуни);
· желток – 1 шт (С0)
Готовим тесто:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста: творог, белок, мука, соль. Тесто должно стать липким.
2. Делим на две части.
3. Лепим на пергаменте (коврике для выпечки) 2 лодочки.
4. Ставим в разогретую духовку до 180 гр. на 20 мин.
Готовим начинку:
1. Соединяем творог и сыр.
2. В готовые лодочки выкладываем начинку.
3. Ставим в духовку на 10 минут.
4. Достаем, когда сыр расплавится.
5. Выкладываем желток и в духовку минуты на 3.
Все готово. Наслаждайтесь нежным белковым, сырным хачапури.
На 1 хачапури всего 30 гр муки.
Калорийность: 170 ккал на 100гр.
