Давайте разберемся в истоках. Жир, согласно толкового словаря Даля, маслянистое, нерастворимое в воде вещество, содержащееся в тканях животных и растений, а масло от слово мазать. Многие масла содержат в своем составе жиры. Например, сливочное масло содержит жиров от 50 до 80%%. В то время как в составе жиров масел нет. Вообще, в обычной жизни, масло понимается именно как продукт растительного происхождения, а жиры – животного. Если смотреть со стороны биологических процессов, то жиры приносят энергию нашему организму, а масла – очищают кровотоки от холестерина и выводят его через печень. Получается, что нашему организму надо есть и то и другое. Одно принесет нам энергию, а другое – здоровые сосуды!
Давайте разберемся в истоках. Жир, согласно толкового словаря Даля, маслянистое, нерастворимое в воде вещество, содержащееся в тканях животных и растений, а масло от слово мазать. Многие масла содержат в своем составе жиры. Например, сливочное масло содержит жиров от 50 до 80%%. В то время как в составе жиров масел нет.
Вообще, в обычной жизни, масло понимается именно как продукт растительного происхождения, а жиры – животного.
Если смотреть со стороны биологических процессов, то жиры приносят энергию нашему организму, а масла – очищают кровотоки от холестерина и выводят его через печень.
Получается, что нашему организму надо есть и то и другое. Одно принесет нам энергию, а другое – здоровые сосуды!