Рыба для иммунитета

Сегодня поговорим о рыбе. Это идеальный белок с низким содержанием жиров и жиры в ней очень хорошие.

Свойства рыбы

Если мы берём рыбу Северных морей, то она содержит в себе много Омега-3 жирных кислот, которые помогают нашим сосудам, препятствуют развитию атеросклероза. В том числе она содержит витамин Д, так необходимый нашему организму.

Сельдь Иваси также содержит витамин К и другие, но главное, она содержит витамины, поднимающие уровень Железа в организме, а он опосредованно влияет на иммунную систему.

А как мы понимаем, иммунитет это и онкология, и вирусные заболевания, и грипп и воспаление лёгких, и многое многое другое.

В этой рыбе содержится больше всего витамина РР, который отвечает за профилактику состояния иммунной системы, а это особенно актуально во времена эпидемий.

Рыбий жир

Чем полезен рыбий жир? Полезен он был до тех пор пока его не отменили. Почему? В те далёкие времена, когда всех пичкали рыбьим жиром и запах стоял кошмарный, не умели получать витамин Д, не умели отделять Омега-3 жирные кислоты.

Рыбий жир получали из печени трески, но её печень обильно снабжена гельминтами, настолько, что часто открывая банку консервов, они плавают сверху. Это безопасно для употребления, консервы стерилизованы, но хорошего мало.

Эти гельминты выделяют яды, которые соответственно переходили в рыбий жир, мало того что он был зловонный, да и ещё и слегка ядовитый. Тогда врачи решили прекратить его назначение, тем более что родничок у детей зарастал быстрее положенного.

К тому времени уже научились отделять и витамин Д и Омега -3.

Самые лучшие по качеству Омега-3 делают из мяса Северного Криля. Принимая поливитаминные комплексы и Омега-3, в принципе, можно обходиться без рыбы, но натуральный продукт всегда лучше.

Другое дело, что моря и океаны загрязнены и рыба естественно живя в этой среде напичкана цинком. Поэтому старайтесь выбирать рыбку меньших размеров и не хищную, она ещё не успела набрать так много химикатов и не поглотила других рыбёшек, пропитанных цинком.

Сейчас японцы всячески лобируют легализацию китобойни и это логично для них. Во всём мире признан дефицит белка и чем выращивать свиней, коров, тратить на них корм площадь и уход, можно достать из океана несколько тонн чистого белка. Ничего особо полезного в нём нет, зато чистый белок.

Рыбные фермы

Большой популярностью сейчас пользуется разведение рыбы в искусственных водоёмах. Держат её в сетках, у неё даже нет плавников, они атрофируются как рудимент, кормят её чем придётся, а маркетинговым ходом используют добавление в рацион красителей. Например под запрос Северных народов мясо становится бледно розовым, ну а российских, почти оранжевым.

Безусловно, рыба это ценнейший продукт и лёгкий белок с полезными жирами, старайтесь просто при покупке обращать внимание на свежесть, производителя и размеры, а ещё лучше, рыбачьте сами на природе.

Но, как дополнение к рациону рекомендуется принимать Омега-3 кислоты, которые весь цивилизованный мир использует каждый день. Именно они восстанавливают эндотелий сосудов, на котором образуются язвы от углеводов, предотвращают возникновение сахарного диабета 2 типа, делают кожу эластичной, а волосы блестящими.

Но самое главное, какие бы добавки вы не покупали, на них должен стоять международный стандарт GMP. Это мировой стандарт качества, которому смело можно доверять.

Будьте здоровы и красивы!