Оригинальное блюдо из казалось бы несочетаемых продуктов. Но попробовать стоит! Готовится легко и быстро, дома, на даче, в лесу.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы
- бекон
- петрушка
- соль и перец.
Приготовление:
- Нарезать филе рыбы на порционные кусочки, посолить, поперчить.
- Положить на каждый кусок рыбы по несколько листов петрушки (или сельдерея), а можно и того и другого).
- Завернуть каждый кусок рыбы в бекон.
- Нанизать кусочки на шампура.
- Жарить на углях или на контактном гриле (можно жарить на сковороде).
Как видите все просто и поверьте очень вкусно.
