Многие сейчас удивляются... Почему я питаюсь по ПП и не худею? С точки зрения поклонников “Чистого питания” и “ПП” продукты делятся на «плохие» и «хорошие». Хорошей едой (правильным питанием) привыкли называть продукты с высокой плотностью питательных свойств - макронутриентов и микронутриентов. Такие продукты по определению здоровые. Плохая еда, от которой нужно бежать, как от тараканов - продукты с низкой плотностью макронутриентов и высокой плотностью калорийности. Многие привыкли считать, что это продукты являются нездоровыми и ведут к ожирению. С точки зрения науки, любая еда в вашем организме окажется расщепленной до жирных кислот, глюкозы и аминокислот А дальше она станет пируватом, лактатом, коэнзимом- А, оксалоацетатом . Вашему организму по большей части все равно, откуда взялась энергия - из “ПП” или из гамбургера. Запомните! Причину лишнего веса стоит искать в первую очередь в голове - нарушенные взаимоотношения с едой, нарушенные пищевые привычки, пассивный образ жизни, от