Ингредиенты 1 порция Инструкция приготовления 15 минут 1. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке. 2. Перемешать с яйцами и мукой. 3. Получившуюся сырную массу поделить на кусочки (можно воспользоваться чайной ложкой). Затем эти кусочки сформировать в шарики. 4. Обвалять шарики в муке (излишки муки стряхнуть), разложить их на доске. 5. После этого обжарить сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарить, пока не получится золотистая корочка. 6. Готовые шарики из сыра выложить на блюдо. Можно обмакнуть их бумагой, чтобы лишний жир ушел. Приятного аппетита 😉
Ингредиенты
1 порция
- Пшеничная мука
- 3 столовые ложки
- Твёрдый сып
- 300 г
- Яйцо куриное
- 3 штуки
- Соль (по вкусу)
Инструкция приготовления
15 минут
1. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке.
2. Перемешать с яйцами и мукой.
3. Получившуюся сырную массу поделить на кусочки (можно воспользоваться чайной ложкой). Затем эти кусочки сформировать в шарики.
4. Обвалять шарики в муке (излишки муки стряхнуть), разложить их на доске.
5. После этого обжарить сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарить, пока не получится золотистая корочка.
6. Готовые шарики из сыра выложить на блюдо. Можно обмакнуть их бумагой, чтобы лишний жир ушел.
Приятного аппетита 😉