"ШАНГА мясная" ОБАЛДЕННЫЕ котлеты Для этого рецепта вам придется поднакопить вкуснятины из мясных деликатесов. Итак, один из лучших наборов на фарш: свинина – шея, лопатка, окорок говядина – лопатка, вырезка куриное филе лук хмели-сунели соль, перец черный Вот если такой состав будет написан на колбасе или покупных котлетах, как думаете привлекательно? А ведь это просто обрезь, но как вкусно! Но когда вы приготовите этот фарш своими руками и сделаете блюдо самостоятельно, это божественно. Начинка: лук мелко нарезаем помидоры нарезаем средним кубиком сыр, майонез смешать вместе формируем котлету и сверху укладываем сначала лук и помидоры, затем сыр с майонезом и запекаем при 160 градусах 25-35 минут.