Сейчас,а именно летом, питаться «правильно» стало проще - свежие ягоды и фрукты/овощи уже не такие дорогие,да и в жару тяжелой пищи не хочется,легче выпиваешь свою норму воды и активность возрастает в несколько раз,поэтому люди,имеющие проблемы со здоровьем/лишним весом или же недовольные качеством своей фигуры решают сесть на пп(*в дальнейшем пп - правильное питание).
Казалось,что сложного - не ешь после 6,употребляй больше клетчатки,меньше жирного и откажись от мучного и сладкого - ГЛАВНЫЕ мифы о пп,которые люди находят в интернете и сразу же бросаются их выполнять,надеясь увидеть исчезающие килограммы.
Но всегда ли это срабатывает и срабатывает ли вообще?
Не спорю - действительно,если отказаться от мучного и сладкого,то вес пойдёт вниз,но порой стремление к слишком пп приводит людей к орторексии - современному расстройству пищевого поведения, возникающему тогда, когда у человека появляется идея улучшать свое здоровье, отдавая предпочтение определенным продуктам, что может привести к недостаточности питания и смерти - или же другими словами пп головного мозга. Человек,попавший под влияние чрезмерного пп,сам того не замечая,начинает делить ВСЮ еду на «плохую» и «хорошую» (спойлер : еда ВСЯ хорошая) и начинает потихоньку убирать из своего рациона сначала соусы,потом хлеб,потом мясо,жирную молочку и таким образом убирает все «плохие» продукты и жиры(самое главное в женском здоровье,да и не только в женском - ногти,волосы,критические дни,состояние зубов,иммунитет - всё здоровье в целом).
Это САМАЯ частая и распространенная ошибка,а вернуться обратно довольно сложно,когда каждый продукт тебе уже кажется вредным,кроме овощей и фруктов - и здесь начинается распределение : зеленые яблоки - хорошая еда;бананы - плохо,много сахара и углеводов; виноград - плохо,много сахара как и в бананах. Всё это стремление к пп приводит к ложной одержимости своим здоровьем,а на самом деле - к одержимости едой.
Еда - не развлечение,а удовольствие, и всего лишь способ получения энергии для жизненного поддержания. Это важно и нужно запомнить.
Когда мы ограничиваем себя в каком-либо продукте - шанс позже сорваться на него и съесть бОльшее количество его- очень высок.(приведём пример - вы решили похудеть и ограничить сладкое полностью из своего организма,тем самым лишив себя глюкозы для работы мозга.Вам постоянно хочется что-то вот такого скушать и болит голова,но вы не понимаете почему.Из-за резкого отказа от сладкого вы не замечаете,как позже в гостях,когда кто-то принес коробку шоколадных конфет или торт,вы начинаете набрасываться на это как голодный волк и сметаете всё за считанные секунды. У вас шок и стресс - у организма тоже + задержка воды от непривычки и на утро + 1-2 кг воды = вы расстроены.А ведь все это можно предотвратить разрешив себе съедать полоску шоколадки/половинку десерта/одну сладость в день и удовлетворять себя и свои желания.)
Во всём этом «пп» главное БАЛАНС и РАВНОМЕРНОСТЬ,ГАРМОНИЯ.
ГЛАВНОЕ ЗАПОМНИТЬ - еда не бывает плохой и хорошей,вся еда хорошая - и майонез,и сало,и масло,и даже тортик - ГЛАВНОЕ в умеренном количестве этой еды,которую мы называем вредной,в вашем рационе и жизни. Никто не заставляет вас сейчас идти есть майонез через силу или покупать торт в магазине - это ваш выбор и ваше право(может вы не любите этот продукт?),здесь главное понять тот факт,что еда не приносит вам вред,она может нанести «удар» лишь в бОльшем количестве,чем хочет ваш организм - иными словами переедание(о перееданиях и их видах будет другой пост).
ЕЩЁ ОДНА НЕ МАЛО ВАЖНАЯ ВЕЩЬ - ни в коем случае не понижайте свой калораж ниже 1000-1200(рассчитать можно на любом сайте в гугле «калькулятор калорийности»). При низком калораже наш обмен веществ «замедляется»,тем самым наш желудок начинает «уменьшаться»,а именно - вмещать в себя меньшее количество поступающей пищи.
Если вы едите довольно мало(ниже базового обмена веществ(у каждого человека он приблизительно 1100-1300 ккал и это только на дыхание,работу органов и сон- сюда не входит любая физическая активность по типу ходьбы,уборки,чтения и тд),то вероятность вашего качественного похудения ниже 50%
Задайте и ответьте себе на вопрос - что лучше насытит ваш организм - лист салата и стакан кефира или же качественный прием пищи?
Когда мы начинаем есть мало,а потом в один момент решаем съесть больше,чем обычно или вернуться к старому питанию,наш организм,привыкший к маленькой порции,довольно тяжело воспринимает это и вместо того,чтобы переварить это,он отдыхает и откладывает часть в ваш жир,тк думает,что находится в критическом состоянии «войны» и запасается жирком,чтобы жить.
Вот почему ВАЖНО и НУЖНО кушать хорошо.
«потолстела пока худела...или ешь больше и останешься худышкой».