Лето - пора ягод!
Именно в это время они наиболее полезны!
Именно сейчас стоит накормить ими свой организм!
Ведь:
✅ У ягод низкий гликемический индекс по сравнению с фруктами! Поэтому мы включаем ягоды в свой рацион без сомнений👌
Ягоды растут на земле, на болоте, на кустарниках и даже на деревьях.
Они могут быть съедобными и не съедобными!
⠀
✅ Для нас ягоды вкусное лакомство, которым можно побаловать себя летом.
⠀
✅ Применяются в народной медицине, естественно для правильного применения необходимо знать верный рецепт и дозы!
⠀
✅ Чтобы насытить организм витаминами и минералами не обязательно есть слишком много ягод. Достаточно съесть по чуть-чуть, но разных, причем через некоторые промежутки времени. Например, в период земляники надо съедать один стакан в день.
⠀
❗️Существуют некоторые противопоказания и вредные свойства, которые также необходимо знать во избежание проблем❗️
⠀
⛔️ Большинство видов ягод имеют повышенную кислотность. Это может вызывать некоторые проблемы с ЖКТ. Также, из-за различия кислот, они могут вступать в реакцию, и вызвать довольно неприятные физиологические ощущения!⠀
⛔️ Ягоды не всегда рекомендуются маленьким детям, как правило, в возрасте до 3-х лет. Кислотность и обилие витаминов могут повлиять и в этом случае на хрупкий, ещё не сформировавшееся пищеварение ребенка!
⛔️ Возможны аллергические реакции!
⛔️ Истончение зубной эмали!
⠀
🔰РЕКОМЕНДАЦИИ
⠀
✅ Чем ближе ягоды к земле, тем полезнее!
✅ Отдавайте предпочтение тёмным чёрным, синим ягодам -в них больше биофлавоноидов!
✅ Лесные съедобные ягоды лучше садовых!⠀
✅ Желательно употреблять ягоды, выращенные в нашей полосе! Не ведитесь на заморские, влияние этих продуктов до конца ещё не изучена!
✅ Кислые плоды дружат с кисломолочкой!
✅ Употребляйте отдельно от основного приёма пищи! На перекус!
✅ Варенье из ягод это самый худший вид их обработки!
✅ Для хранения лучше заморозить!
✅ Ешьте ягоды сразу или в течение нескольких ближайших дней, она начнёт гнить, так как собранные уже больше не дозревают!
⠀
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И ЖАРКОГО ЛЕТА ❤️