Такого рода заявления можно встретить в СМИ все чаще. Что сразу говорит об их происхождении - кем заказаны подобные статьи и для чего. Давайте разберемся.
Если бы речь действительно шла о вреде глицидиловых эфиров, то первое, о чем должно было быть упомянуто - это тот факт, что глицидиловые эфиры содержатся в любом растительном масле после рафинирования. В подсолнечном, оливковом, кукурузном, пальмовом и других.
Но речи о вреде глицидола не идет - хотя бы потому, что он научно не доказан. Глицидол - ранее неизвестное науке соединение, и о том, как он влияет на наш организм - говорить можно будет только после проведения всех необходимых исследований. На сегодняшний день такие исследования еще только впереди.
Именно поэтому глицидиловые эфиры причислены к списку возможных канцерогенов, но не входят в список доказанных канцерогенов. Тем самым наука как бы сообщает, что глицидол может вызывать рак, а может и не вызывать. И как он действует на онкологические заболевания - неизвестно.
Но кто же пишет, что пальмовое масло убивает глицидолом? И именно пальмовое масло, а не просто - рафинированные растительные масла? Ответ очевиден, все подобные заявления - это кампания против пальмового масла в промышленной войне за рынок. А значит те, кто пишет подобные статьи - журналисты, купленные оппонентами пальмового масла в текущей рыночной войне, и доверять им не стоит.