Найти тему
Navygaming Channel

Заметки боттлхантера: The GLENLIVET, The French OAK Rezerve, 15 years; № 16

Тип: single malt scotch whisky. Винокурня: The Glenlivet. Год розлива: 2013

Возраст: 15 лет. Крепость: 40%. Регион: Speyside

Тип бочки: Бочки из под бурбона + бочки из французского дуба после вина и коньяка. Колер: да. Холодная фильтрация: есть. Цвет: глубокий, темно- золотистый. Плотность: тело плотное, маслянистое, ножки выразительные, медленные, пленка плотная.

Аромат: нежный, офф-нот нет, не спиртуозный. Свежий. Сливочно-кремовый, запах свежего пирожного. Фруктово-пряный. Немного ванильности. Заварной крем, чуть цитрусовых. Если чуть воды- цитрусы и пряности больше выдает. Воду лучше не использовать, тонет быстро. Аромат не глубокий, относительно простой.

-2

Вкус: чуть сладковато-терпкий, бархатистый, обволакивающий. Фруктово-лимонадный, грушевый вкус, ничего не выпирает. Нет off-not. Чуть кислинки. Легкие танины. Питкий, очень приятный.

Финиш: средний финиш, пряные ноты, чуть суховатый, перчинка, танины от бочки.

-3

Особенности: Основатель- Джордж Смит. Первый легальный виски на территории Шотландии. Владелец сейчас- концерн Перно Рикар. Более 10 млн.литров год- объем производства. Данный сорт- "из французских запасов дуба" (провинция Лимузин). Переводится как "Долина реки".

-4

Вывод: Сделан качественно, добротно. Очень понравился. Качественный, питкий, плотный, бархатистый, сбалансированный скотч. Всегда имею в баре. Молт на каждый день, который не разочарует. Рекомендуемая цена со скидкой 3000-3500 (0,7) - нормальная, можно брать для пополнения бара. Если меньше 3к встретить - брать две-три (для данного периода времени).

-5

Еда
6,93 млн интересуются