Продолжаю пополнять свою "наглядную продуктовую энциклопедию - подсказку", в которой я показываю сколько весят те или иные продукты и блюда из них, а также рассчитываю их калорийность.
Если мандарины ассоциируются с зимой и новогодними праздниками, то абрикосы - с солнечным летом и тёплыми южными краями...
Наконец-то и у нас на прилавках появились в большом количестве спелые эти фрукты. Поэтому не смогла пройти мимо и не купить.
Абрикосы бывают очень разные, и поэтому однозначно сказать, сколько весит 1 штучка сложно.
Но с другой стороны, мне интереснее скорее момент, а сколько весят абрикосы без косточек, а только непосредственно съедобная часть этих фруктов.
Я купила 4 самых популярных вида, на мой взгляд.
Условно их можно разделить на:
- крупные круглые
- круглые овальные
- мелкие овальные
- мелкие круглые
Взвешу каждый вид и посмотрю: сколько весит косточка и сколько весит абрикос без косточки!
Итак, 1 вид - самый большой и круглый абрикос.
И он же, но без косточки.
Как видите, косточка только кажется большой и тяжелой. Но она весит всего 4 грамма.
Добавляю ее на весы и снова - 68 грамм. Все четко!
2 вид - большой и овальный абрикос.
Аналогично, смотрю вес абрикоса без косточки.
Весы показывают, что здесь косточка еще меньше и весит всего 3 грамма.
3 вид - мелкий овальный абрикос.
Снова смотрю вес чистого абрикоса без косточки.
Косточка всего 2 грамма!
И последний 4 вид - маленький круглый абрикос.
Снова взвешиваю без косточки.
Косточка также весит совсем мало. Это всего 2 грамма.
Итак, получается, что косточки в абрикосах весят в среднем всего от 2 до 4 грамм.
А средний вес абрикосов от 25 до 70 грамм.
Чтобы получить "чистый" вес абрикосов без косточек, достаточно от общего веса отнять примерно 6%.
Ну например, возьмем первый и последний варианты.
68 грамм - 6% = 63,92 грамма
26 грамм - 6% = 24,4 грамма
В общем, так примерно и получается, если сравнивать со взвешиванием.
А что с калорийностью?
Абрикосы
Пищевая ценность в 100 г (средние значения): белки - 0,9 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 9 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 44 ккал
Для тех, кто еще интересуется гликемическим индексом и учитывает его, буду по возможности добавлять и этот показатель.
У абрикоса гликемический индекс - 20 (это данные из книги "Правила сытой стройности").
150 грамм абрикосов (примерно 5 небольших штучек) - это 66 ккал.
250 грамм абрикосов (примерно 5 больших штучек) - это 110 ккал.
Другие мои статьи:
"Сколько весит? (макароны + как посчитать их калорийность и получить реальные цифры)"
"Сколько весит? (жареные солёные фисташки)"
"Сколько весит? (жареный соленый миндаль)"
"Сколько весит? (белокочанная капуста)"
"Черешня. Взвешивать, считать или нет?"
Спасибо за внимание.
Если вам понравилась статья - не забывайте ставить лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи.