Ингредиенты: Делаем начинку: Нарезаем лук, морковь натирает на мелкой тёрке, обжариваем. Перец нарезаем мелко и добавляем к моркови с луком, немного солим и обжариваем еще 5 минут. Плавленные сырки натираем на крупной тёрке и добавляем в остывшую поджарку. Перейдем к приготовлению рулета. В фарш добавляем яйцо, солим, перчим. Выкладываем на пергаментную бумагу, равномерно распределяем. Выкладываем сверху начинку, смазываем майонезом. Аккуратно заворачиваем в рулет. Кладем в фольгу на противень. Ставим в духовку на 25 минут. После снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут до хрустящей корочки. Вкусный и сочный рулет готов! Приятного всем аппетита!
Ингредиенты:
- Фарш индейки - 450 гр
- Болгарский перец - 1 шт
- Плавленный сырок - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
Делаем начинку:
Нарезаем лук, морковь натирает на мелкой тёрке, обжариваем. Перец нарезаем мелко и добавляем к моркови с луком, немного солим и обжариваем еще 5 минут. Плавленные сырки натираем на крупной тёрке и добавляем в остывшую поджарку.
Перейдем к приготовлению рулета. В фарш добавляем яйцо, солим, перчим. Выкладываем на пергаментную бумагу, равномерно распределяем. Выкладываем сверху начинку, смазываем майонезом. Аккуратно заворачиваем в рулет. Кладем в фольгу на противень. Ставим в духовку на 25 минут. После снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут до хрустящей корочки.
Вкусный и сочный рулет готов!