Предлагаю приготовить очень простые, очень летние, ягодные и шоколадные панкейки
Нам понадобится на 8 панкейков:
🍒 300 г йогурта (или кефира)
🍒 2 яйца
🍒 60 г протертых в пюре любых ягод
🍒 стакан муки (у меня цельнозерновая полбяная)
🍒 25 г сахара (у меня кокосовый)
🍒 8 ч ложек нутеллы
🍒 2 ст ложки масла (у меня кокосовое)
🍒 1 ч ложка разрыхлителя
🍒 ваниль
Приготовление:
👉 Ягоды измельчаем в блендере в пюре
👉 закидываем в блендер все остальные ингредиенты и смешиваем
👉 Разогреваем сковороду, слегка смазываем ее маслом. Выливаем 1 ст ложку теста, сверху выкладываем 1 ч ложку нутеллы и закрываем ее еще одной ст ложкой теста.
👉 Жарим панкейки до готовности
Подаем панкейки красиво: украшаем ягодами, посыпаем пудрой и поливаем растопленным шоколадом.
Прекрасного дня вам❤️
