Банановый мусс? Банановый десерт?🍌🐝
Спонтанный рецепт за 10 минут 👍🏻
Это нереально вкусно, хотелось съесть до застывания 😅
• 120 г сливочного сыра
• 120 г сметаны
• 30 г сахара
• 40 г арахисовой пасты (думаю, можно заменить на шоколадную пасту или урбеч, но мне кажется, так вкусно получилось из за аромата арахиса🤤)
• 70 г воды
• 10 г желатина от dr.oetker
• 2 банана
• 10 г какао на присыпку
Приготовление:
Заливаем желатин водой, ставим набухать.
Взбиваем миксером (блендером) сыр, сметану и сахар до однородного состояния. Замоченный желатин ставим в микроволновку на 20 сек. Добавляем горячий желатин к взбитой массе, хорошо перемешиваем. Банан нарезаем кубиком и все соединяем.
Глубокую тарелку застилаем пищевой плёнкой, заливаем в неё наш десерт и убираем в холодильник на 6 часов.
Готовый мусс вынимаем из тарелки и посыпаем какао.
