Очень легкий, сытный и полезный ужин! Для приготовления нам понадобится: - куриная грудка – 200 гр - баклажан – 350 гр - кабачок – 350 гр - перец болгарский – 200 гр - лук репчатый – 150 гр - помидор – 250 гр - томатная паста – 100 гр - масло – 2 ст. ложки - чеснок, зелень, специи, соль, перец, сахзам – по вкусу. Если баклажан горький, режем солим и оставляем на 10 минут. Потом промываем. Пассируем лук и чеснок на масле, затем добавляем порезанную курицу, обжариваем. Затем выкладываем на сковороду баклажаны, кабачки и перец. Обжариваем несколько минут. Добавляем помидоры, томатную пасту, соль, сахзам, перец, зелень. Перемешиваем и тушим под крышкой около 15 минут. На 100 грамм: Калорий – 59 Белки – 3.9 Жиры – 2.3 Углеводы – 5.2 Приятного аппетита!
Очень легкий, сытный и полезный ужин!
Для приготовления нам понадобится:
- куриная грудка – 200 гр
- баклажан – 350 гр
- кабачок – 350 гр
- перец болгарский – 200 гр
- лук репчатый – 150 гр
- помидор – 250 гр
- томатная паста – 100 гр
- масло – 2 ст. ложки
- чеснок, зелень, специи, соль, перец, сахзам – по вкусу.
Если баклажан горький, режем солим и оставляем на 10 минут. Потом промываем. Пассируем лук и чеснок на масле, затем добавляем порезанную курицу, обжариваем. Затем выкладываем на сковороду баклажаны, кабачки и перец. Обжариваем несколько минут. Добавляем помидоры, томатную пасту, соль, сахзам, перец, зелень. Перемешиваем и тушим под крышкой около 15 минут.
На 100 грамм:
Калорий – 59
Белки – 3.9
Жиры – 2.3
Углеводы – 5.2
Приятного аппетита!