Огурцы у нас в России в большом почете. Мы любим и едим их круглый год- свежими, солеными, маринованными. Сортов этой огуречной культуры в нашей стране выращивается сейчас множество. Но самые любимые у жителей Подмосковья и столицы, конечно луховицкие огурчики.
Свое завоевание мира огурцы начали из Индии, прошли Персию, Турцию и пришли в 15 веке в Россию. Где так полюбились нашему народу, что мы уже и забыли что это не наш овощ, а пришелец издалека. По крайней мере, я всегда считала, что огурец это исконно наш российский продукт.
Почему же луховицкие огурцы так популярны в нашей стране и откуда это название?
Название этих замечательных огурцов пошло от названия подмосковного города Луховицы. После революции здесь началась распашка земель в пойме реки Оки и местным жителям выдали земельные участки под огородничество. Огородники обратили внимание, что из всех посаженных культур, только огурцы дают богатый урожай. Все это благодаря особому микроклимату низовий реки Оки и особенностям местной почвы.
Популярность луховицкий огурец приобрёл благодаря своим вкусовым свойствам. Огурчики эти небольшие ( 5-7 см.) с тонкой кожей, хрустящие и обязательно с пупырышками, маленькие и чуть колючие.
Огурцы так популярны в городе, что ему в 2007 году благодарные жители создали музей огурца и поставили памятник любимому овощу. Надпись на памятнике гласит: «огурцу- кормильцу от благодарных луховичан».
Но справедливости ради, нужно сказать, что в России есть ещё одно место, которое славится своими огурцами. Это Суздаль и его знаменитые солёные огурцы. Да, в бочках и в проточной воде суздальцы создают огуречные шедевры. Очень рекомендую попробовать. Кстати, в Суздале даже проводится ежегодный праздник огурца.
Вот такие знаменитые два огуречных места борются сейчас за звание огуречной столицы.