Ингредиенты: 🐟Заранее достать минтай из морозилки, дать время, чтобы рыба разморозилась, но не до конца. Когда она еще подморожена, разрезать ее по брюху, удалить внутренности, обрезать плавники. Сделать разрез по всей спинке минтая, поддеть филе большими пальцами и легко снять филе. Хребет выбросить, с филе удалить кости 🍶Притрусить солью, перцем и паприкой 🥣В миску всыпать муку, в муке панировать каждое филе минтая 🥚В отдельной плошке взболтать яйцо. Филе минтая обмокнуть в яйце 🔥Завершающий слой панировки – кукурузный. Форму для запекания промаслить немного. Переложить рыбу в форму. Запекать 20 минут при 180 градусах https://namenu.ru/10204/Mintaj_s_hrustyawej_korochkoj_v_duhovke/
Ингредиенты:
- минтай – 1 шт.,
- куриные яйца – 1 шт.,
- кукурузные хлопья молотые – 4 ст.л.,
- мука пшеничная – 3 ст.л.,
- соль, перец, паприка – по вкусу,
- растительное масло – 2 ст.л.
🐟Заранее достать минтай из морозилки, дать время, чтобы рыба разморозилась, но не до конца. Когда она еще подморожена, разрезать ее по брюху, удалить внутренности, обрезать плавники. Сделать разрез по всей спинке минтая, поддеть филе большими пальцами и легко снять филе. Хребет выбросить, с филе удалить кости
🍶Притрусить солью, перцем и паприкой
🥣В миску всыпать муку, в муке панировать каждое филе минтая
🥚В отдельной плошке взболтать яйцо. Филе минтая обмокнуть в яйце
🔥Завершающий слой панировки – кукурузный. Форму для запекания промаслить немного. Переложить рыбу в форму. Запекать 20 минут при 180 градусах
https://namenu.ru/10204/Mintaj_s_hrustyawej_korochkoj_v_duhovke/