Ингредиенты :
- Свекла - 200-250 г
- Сыр - 200-250 г
- Орехи - 50-75 г
- Чеснок - 1-2 зубка
- Сметана - 2-3 ст. ложки
- Майонез - 2-3 ст. ложки
- Зелень для украшения
Свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
Орехи мелко порубить.
Смешать свеклу и орехи. Можно добавить сахар и соль, если "душа желает" )
Сыр натереть на терке.
Чеснок очистить и раздавить.
Смешать сыр, чеснок, майонез, сметану.
В общем-то два салата готовы ) Но мы на этом не остановимся!
В высокие креманки выложить слоями свекольную и сырную массу. Не приминать, пусть будет рыхленько.
Украсить салат из свеклы с сыром зеленью и подавать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :)
