Главные ценности для греков - это семья, вера и хорошая еда. Поэтому в свой выходной они всецело стараются посвятить этим “трем китам” счастливой жизни.
В воскресное утро обычно отправляются в церковь. Могут пойти в свою рядом с домом, а могут поехать куда-то. Например, в церковь той деревни, где выросла бабушка. В нашей деревне Кутулуфари небольшая церковь святого Василия. И хотя здесь живет совсем немного семей, церковь всегда полна народу. Нередко моя свекровь привозит на службу бабушку мужа, которая родилась и росла в нашей деревне.
Теперь обе женщины живут в 30 километрах в Ираклионе, столице Крита, но стараются приехать именно в церковь святого Василия. После службы здесь угощают кофе со сладостями. Все это организует церковь. Люди общаются в том числе вместе с батюшкой. Есть, конечно, и те, кто приходит только на кофе, службы игнорирует. К таким “верующим” относятся с большим осуждением, но не выгоняют.
Днем в воскресенье большие греческие семьи чаще всего отправляются в таверны. На обед могут собраться несколько поколений семьи, все многочисленные дядюшки, тетушки, кузены и кузины. Главные критерии выбора таверны - вкусная еда и детская площадка. А если к этому добавить хороший вид, у таверны не будет отбоя от клиентов.
В еде критяне знают толк, как никто другой. Без преувеличения, здесь самая здоровая и вкусная кухня в мире, при этом простая. Всегда свежие овощи, нередко выросшие здесь же на огороде хозяев таверны. Оливковое масло! Цитрусовые!
Очень ценятся блюда, приготовленные в дровяной печи. За этим лучше ехать в таверну, которая находится в какой-нибудь горной деревне. А если в семье много любителей морепродуктов, то тут лучше выбрать таверну на берегу моря, в деревне, где живут рыбаки. Там все будет свежее, а не замороженное.
Поездку в таверну можно совместить с экскурсией по острову. Отправиться подальше, погулять в горах, заехать на водопад, в деревню, где еще не были… Крит настолько разный и удивительный, что всегда можно найти новое потрясающее место для прогулки. Но это вариант скорее для семей, где есть русские жены. Обычно греки за спокойный созерцательный досуг, но бывают и исключения.
Если на дворе лето, выходной нередко посвящают пляжу. У любителей моря есть все необходимое для комфортного отдыха. Свои зонтики, складные стулья, даже лежаки и палатки. Многие берут мячи и ракетки. В сумке-холодильнике все для пикника.
Бывают, конечно и другие варианты, как провести выходной. Например, папа гуляет с детьми, а мама проводит дома генуборку. Или выходных нет, потому что сезон и работа в разгаре. Но если все-таки выдалось свободное время, то чаще всего - это семья, гости, друзья, природа.
А вы как любите проводить выходные?
Мария Петрова
Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал "Крит с оливковым маслом", а также на мой инстаграм. Там еще больше интересного о жизни в Греции.
