На чесноке отмечена высокая эффективность подкормок фосфорно-калийными удобрениями в конце периода интенсивного роста - начале его созревания.
Фосфорно-калийная подкормка для озимого и ярового чеснока проводится разово за месяц до уборки. Подкормку надо обязательно совмещать с рыхлением почвы.
В этот же период времени чеснок особенно нуждается в сере.
Чеснок - лидер по выносу серы - до 120 кг/га.
Внешние признаки нехватки серы сходны с признаками недостатка азота: бледная окраска листьев, приостановка роста растений.
Поступление серы в почву определяется внесением ее в составе минеральных удобрений: суперфосфат (11,6% серы), сульфат аммония (24% серы), сульфат калия (18% серы).
Так же источником серы являются осадки, которые поглощают сернистый газ, присутствующий в атмосфере.
В последние годы внимание к удобрению чеснока серой значительно возросло. Это действительно важный элемент питания, который необходим за месяц до уборки.
Острота чеснока тоже напрямую связана с присутствием серы в составе подкормки.
Для подкормки используем суперфосфат - 20 г на 10 л воды.
После подкормки поливы прекращаем. Головка чеснока будет набирать сухое вещество, все питание из листьев будет переходить в нее. Поливы непосредственно перед уборкой могут значительность снизить лежкость чеснока.
Бонус: рецепт ароматной пасты из стрелок чеснока.
Чесночные стрелки - 1 кг , растительное масло - 100 г, соль - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л.
Вымытые и просушенные стрелки прокручиваем в мясорубке, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Раскладываем в простерилизованные банки, закрываем крышками. Хранится чесночная паста в холодильнике 3 месяца.
Смесь так же можно переложить в формы для льда и заморозить, чтобы пользоваться чесночной пастой всю зиму.
Добавляем пасту в первые и вторые блюда, в салаты.
Крепкого вам здоровья и сказочного урожая!
Полезно прочитать:
Чем подкормить томаты в июне,чтобы увеличить урожай.
Сорта томатов, которые неприятно удивили. Никогда больше не посажу!
Несмотря на плохую погоду, огурцы снимаю вёдрами.