Привет всем любителям пива! Как я уже неоднократно писал, во время поездки в Бельгию и Нидерланды мне удалось продегустировать множество вкусных сортов местного пива. На какие-то я уже делал обзоры, а на другие - еще не успел. В запасе целая куча интересных экземпляров, и сегодня речь пойдет об одном из них. Поехали!
Испытуемый, о котором пойдет речь, является делом рук знаменитой голландской пивоварни «Jopen». Я уже подробно писал о ней, когда обозревал вкусный «Mooie Nel IPA» с тремя хмелями. Теперь пришел черед другого сорта от этой же мастеровитой конторы.
Название: «Maria Magdalena 6 (Citra/Mosaic)»
Стиль: Темный #ipa ( IPA - Black / Cascadian Dark Ale )
#пивоварня : «Jopen» ( #нидерланды #голландия )
ABV ( #алкоголь ): 6.0 %
OG (Плотность): Неизвестно
IBU (Горечь): 80
Хмель: Citra, Mosaic
Тара: Бутылка
Бутылку «Maria Magdalena 6 (Citra/Mosaic)» я приобрел в обычном голландском супермаркете за 3 евро. Диковинкой данное пиво не является и свободно продается в Нидерландах. Первое, что обращает на себя внимание (кроме парочки перспективных хмелей и ржаного солода) - это название напитка.
Многие из вас уже, наверное, слышали о неловкой ситуации, в которую попала знаменитая российская пивоварня «Бакунин». На протяжении многих лет ребята производили один из своих флагманских сортов под названием «Рука Бога». Это такой, вполне симпатичный, светлый эль с добавлением хурмы.
Название пива не имеет никакого отношения к религии и напрямую отсылает к знаменитой цитате великого футболиста Диего Марадоны. Даже этикетка «Руки Бога» оформлена в виде игрового поля с зеленой травой. Однако, доблестные отечественные законотворцы в мае этого года обвинили «Бакунин» в использовании религиозной символики (!!!) и запретили производить пиво с таким названием. Пришлось, пока идет суд, переименовать напиток в «Руку Йога». Ситуация для XXI века, более чем, удивительная. Но так и живем.
А вот в Нидерландах все намного проще. Там можно спокойно варить пиво, названное в честь одного из непосредственных персонажей Нового Завета. Совсем уже там, в своей Европе, края потеряли! Но нам главное, не терять края бокала. Так что, приступим!
Цвет пива черный, абсолютно непрозрачный. Стойкая мелкозернистая пена уверенно держится на протяжении всего времени употребления. Карбонизация чуть выше среднего.
В аромате явная хвоя и немножко абстрактных тропических фруктов. Не очень насыщенно, но приятно. Спирт не чувствуется.
Читайте также: Самое популярное крафтовое пиво в мире. Что такое IPA?
Во вкусе доминирует смолистая горечь вперемешку с фруктами и цитрусами. Рожь добавляет легкий оттенок мрачной, но сладковатой жженки. Солодовое тело четкое, плотность хороша. Никакой водянистости нет. Важный момент: со временем, при нагреве, вкус улучшается и становится интереснее. так что переохлаждать пиво не стоит. Алкоголь совершенно не заметен.
Послевкусие терпкое, с явной хмелевой горечью и хвоей. Финиш сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 4.0/5
Любопытно, но на специализированных российских сайтах я нашел целую кучу пива от «Jopen», а вот этого сорта не оказалось. Наверное, просто совпадение, но все равно забавно. Я не великий любитель темных IPA, но здесь мне придраться не к чему. Очень даже вкусно оказалось.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Элитное пиво Straffe Hendrik Heritage (2016): Дегустация
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг