Личное мнение.
На самом деле это не так сложно как может показаться. По времени 20-30 минут. Основа всего из 2 ингредиентов:
Сливки 33%
Сгущённое молоко.
Итог вкус детства. Плюс добавки кусочек шоколада, фрукты, либо варенье. Ваниль, корица и тд.
Производитель сливок и сгущённого молока на ваше усмотрение. Сливки у меня 160 ₽ за 0,5 л. Сгущённое молоко 65 ₽ банка и её хватает на 4 раза, так как сгущённым молоком регулируется сладость вашего мороженого.
Вливаем сливки в предварительно охлажденную посуду, взбиваем миксером до плотной консистенции, далее добавляем сгущённое молоко по вкусу. И все готово.
А теперь самое интересное, нас в семье трое и все любим разное мороженое. Я классическое - разливаю по формочкам как есть, супруга с шоколадной крошкой - на тёрке трем шоколад и по формочкам, а малая с фруктами - добавляем нарезанные мелкими кубиками фрукты (те какие маленькая принцесса пожелает) и по формочкам. Ставим в морозильник и через 3 часа можно наслаждаться любимым мороженным.
Итог:
Мы получаем 6-7 порций мороженного по 120гр всего за 200₽.
Каждый наслаждается тем что он любит.
И самое важное из всей этой затеи, мы знаем что едим))), а не со "вкусом" банана или ещё какими либо не известными добавками.
Приятного аппетита!
