Сочная курица по-средиземноморски (рецепт)

Рецепт сочной курочки в ароматном соусе просто идеальное блюдо. В соусе прекрасно сочетается вино с томатами, базиликом и тимьяном, а оливки прекрасно дополняют вкус блюда.

🥩 Ингредиенты блюда

• Оливковое масло 2 ст. л.
• Куриное филе 3 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Лук 1 шт.
• Помидор 4 шт.
• Белое вино ½ ст.
• Тимьян 1 ч. л.
• Базилик (свежий) 1 ст. л.
• Оливки ½ стакана
• Петрушка 2 веточки
• Соль по вкусу
• Перец молотый по вкусу

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 101 ккал
• Белки: 14.7 г
• Жиры: 2.8 г
• Углеводы: 2.1 г

🥞 Шаги приготовления

Филе нарезаем на порционные куски.

С помидоров снимаем кожицу и нарезаем.

Оливки нарезаем.

Измельчаем чеснок и лук.

Петрушку нарезаем.

Нагреваем масло на сковороде и обжариваем курицу на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон. Убираем курицу со сковородки на время.

На сковороде до мягкости обжариваем лук и чеснок, добавляем помидоры и доводим до кипения. Добавляем к томатам с луком вино, доводим до кипения, уменьшаем огонь.

В соус добавляем курочку, пряности, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 20-30 минут, пока курица не приготовиться. Если соуса будет мало, можно добавить ещё вина. В конце добавляем оливки и петрушку.

Ну вот сочная курица по-средиземноморски и готова. Это ароматное и сочное блюдо несомненно вам понравится. Приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/vtorije_bljuda/sochnaya-kuritsa-po-sredizemnomorski/»