Этот микс был впервые описан в 1953 году в книге о знаменитом секретном агенте Джеймсе Бонде. С тех пор коктейль не потерял своей популярности и высоко ценится любителями утонченного и изысканного вкуса джина с ненавязчивыми нотками можжевельника и цитрусовых.
Для приготовления Lillet Vesper понадобится:
- джин Old Continent ― 60 мл;
- водка Absolut ― 20 мл;
- аперитив на вине Lillet Blanc ― 10 мл;
- лимонная цедра и несколько капель сока лимона;
- лед в кубиках.
Джин с водкой наливают в шейкер. К ним нужно добавить лед. В таком виде ингредиенты интенсивно смешиваются в течение 8-10 секунд. Воздух помогает раскрывать всю полноту вкуса и аромата крепкого алкоголя, а лед убирает излишнюю горечь спирта.
Полученный микс фильтруется и переливается в коктейльный бокал. К нему выдавливается несколько капель сока лимона. Коктейль украшается цедрой.
Если вы желаете разнообразить меню необычными и яркими вкусами, приготовьте Lillet Vesper на основе ежевичного Gin Old Continent.
Легендарный коктейль Lillet Vesper >>
Изысканный напиток добавит миксу благородного голубого оттенка, а также привнесет в него чарующие нотки свежих лесных ягод. Этот коктейль можно употреблять в качестве освежающего аперитива или в сочетании с легкими закусками на основе рыбы, мяса.
Lillet Vesper подходит ко фруктами и овощами. Насыщенный суховатый вкус, смягченный цитрусовыми и ягодными тонами, разбудит небывалый аппетит к ярким эмоциям и впечатлением, станет изысканным украшением приятного вечера в компании близких и друзей.