* Лаваш тонкий — 1 шт.
* Перец сладкий — 1 шт.
* Огурцы — 1 шт.
* Сыр твердый — 250 г.
* Морковь по корейский — 300 г.
*Зелени (укроп и петрушка) — 200 г.
* Майонез — 300 г.
* Чеснок — 3 зубчика
* Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом и специями
3. Зелень укропа и петрушки мелко нарезать, перец и огурцы нарезать соломкой.
4. На пищевую пленку или фольгу положить лаваш, затем натертый сыр, а сверху сыра кладем второй слой лаваша.
5. Смазать лаваш майонезной заправкой и присыпать измельченной зеленью.
6. Выложить сверху на зелень последний слой лаваша, который также смазать майонезом.
7. Затем выложить ровным слоем перец, огурцы и морковку по-корейски.
8. Завернуть лаваш в рулет, затем обернуть в пленку или фольгу и убрать в холодильник на 1 час.
9. При подаче нарезать рулет порционными кусочками, выложить на блюдо и украсить зеленью.