Приветствую вас на своем канале "Готовить просто! ". Сегодня, я Вам расскажу как правильно покупать свежую рыбу и копчёную колбасу. Надеюсь эта статья будет вам полезна! Не забывайте подписываться и ставить лайки! Приятного прочтения!
Итак, пожалуй начну с колбасы:
Копченая колбаса не должна иметь на себе плесень, и иметь естественную эластичность. Запах копчения с должен быть легким. Так же следует помнить что копчёное не стоит включать в повседневное питание, они вредны для вашей поджелудочной и печени.
Про рыбу:
У свежей рыбы не должно быть пленки на глазах, как же слизи в жабрах и вздутого живота, если эти признаки совпали это говорит о плохом качестве продукта и недоброкачественности продавца. Свежемороженую рыбу можно проверить так же по этим признакам.
