Представители вида "крыжовник обыкновенный" относятся к семейству крыжовниковых из рода смородины. Эта ягода – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому ей нашлось применение не только в качестве продукта питания, а и компонента косметики, и лекарства народной медицины.
Чем полезен крыжовник
Спелые ягоды крыжовника богаты витаминами группы В, А, С, Е, РР, микро- и макроэлементами, среди которых йод, железо, калий и магний. Отвары из листьев этого растения обладают диуретическим эффектом и желчегонным действием. Сок крыжовника помогает укрепить суставы и кости (благодаря витамину С), полезен при атеросклерозе и повышенном кровяном давлении – укрепляет стенки сосудов, нормализует уровень холестерина.
Многие производители уходовой косметики добавляют в свою продукцию экстракт крыжовника. Благодаря высокому содержанию витамина С он стимулирует выработку коллагена в коже, профилактирует появление морщин и разглаживает уже имеющиеся.
Возможные противопоказания
Нежелательные проявления могут появиться только при употреблении большого количества ягод:
• при наличии воспалительных заболеваний ЖКТ – их обострение;
• аллергия;
• несварение у ребенка при употреблении крыжовника кормящей мамой.
Особенности выращивания
Крыжовник имеет высокую урожайность, один куст будет плодоносить минимум 15-20 лет. Он достаточно неприхотлив. Все, что ему нужно – достаточно солнечного света, в тени эту ягоду лучше не сажать, иначе качество и количество урожая вас не порадует.
Посадка
Чтобы соседние кусты друг другу не мешали, стоит подумать о дистанции между ними еще на этапе посадки. Для сортов, которые не сильно увеличиваются в объеме минимальное расстояние между кустами 1 метр, а для габаритных сортов – 2. Саженцы погружают в землю на глубину 50 см.
Уход за крыжовником
Земля вокруг куста должна быть рыхлой и увлажненной. Так растению будет легче взять все необходимые вещества из грунта. Поэтому время от времени почву следует перекапывать и разрыхлять. Если земля совсем утрамбованная – нужно перекопать, если немного примята сверху – разрыхлить вилами. Чтобы не затронуть корневую систему, рыхлить вокруг куста следует только на глубину 7 см, а вне его периметра можно перекопать более глубоко.
При регулярном увлажнении почвы дождями куст не требует дополнительного полива, а в засушливый период стоит поддержать растение дополнительными источниками влаги.
Следите за тем, чтобы вокруг куста было поменьше сорняков, они неблагоприятно сказываются на здоровье крыжовника. Кроме того, что отбирают у ягоды питательные вещества, могут спровоцировать появление вирусных и паразитарных болезней растения.