В этой статье мы даем обзор самых полезных напитков из растений средней полосы России. Нам понадобятся цветы липы, ромашки, листья земляники, шиповник, собранные самостоятельно, либо купленные в аптеке. Сейчас, в июне - июле можно сделать заготовки полезного травяного чая - собрать липу, ромашку и листья лесной земляники.
Жарким летом очень приятно пить не только холодную газировку и морсы, но и полезные травяные чаи. Можно купить готовые лечебные сборы в аптеке, а можно собрать полезные травы и цветы самим и сделать запас такого чая на зиму. Наиболее полезными в средней полосе России считается чай из цветов липы, ромашки, листьев земляники, шиповника. Употребление травяного чая усилит защитные свойства организма, поднимет иммунитет и просто украсит любую чайную церемонию и домашний обед.
Общее правило для сбора цветов и листьев лекарственных растений - лучше собирать ранним сухим утром, чтобы цветы сохранили аромат и легко высушились. Сушить собранные растения для травяного чая надо на чистой ткани в тени, чтобы яркие солнечные лучи на разрушили лечебные соединения так полезные для нашего здоровья. После сушки сухие травы и цветы можно сложить в деревянную либо стеклянную тару, можно в мешочки из хлопка или льна, и хранить в сухом и темном месте. Время сбора липы и ромашки - июнь - июль. Листья земляники наиболее богаты целебными веществами и аскорбиновой кислотой в период цветения - в июне. Шиповник собирают ранней осенью - в конце августа - начале сентября, когда ягоды приобретут красный или бардовый цвет. Собранные ягоды можно просто подсушить в духовке при небольшой - в 50 градусов температуре - лекарственные вещества при этом не разрушаться и большое количество витаминов сохраниться.
Подобрать травы для напитка в настоящее время не составляет труда. Основная тонкость, чтобы сохранить целебные свойства растения заливают горячей водой без кипячения и настаивают. Этот способ подходит для нежных компонентов, например, цветков и мелких листьев. Следует помнить, что травяные чаи полезны, когда они легкой концентрации - не стоит класть на чашку в 200 мл. более 1 - 2 чайный ложек сухих трав и цветов.
Чай из цветов липы.
Лечебное воздействие липового чая известно очень давно. Дерево липы - одно из самых древних и жизнестойких долгожителей - доживает до тысячи лет . Цветет липа в конце июня, насыщая воздух нежным и сладким ароматом - в составе скромных желтых цветов содержатся эфирные масла, обеспечивающие очень приятный аромат и содержащих целый букет витаминов: А, С, PP, К, витамины группы В, а также богатый минеральный состав: калий, кальций, магний , железо, фосфор.
Лечебные свойства цветов липы напрямую связан с богатым химическим составом - он насчитывает более 120 активных веществ, которые оказывают лечебный эффект при применении сбора с липой. Также, в составе много флавоноидов, сапонинов, полисахариды.
Как заваривать липовый чай дома
Для вкусного чая из липы достаточно одной чайной ложки сухих цветов. На стандартную чашку 200 мл хватит 2 граммов. Соотношение воды и цветков для чая 1 к 10.
Мы рекомендуем заварить цветки липы подготовленной в чайнике Марутака Tea до 80 градусов водой - настаивать чай рекомендуем от 5 до 10 минут. Вы получите яркий душистый солнечный и очень полезный напиток для укрепления здоровья.
Немногие знают, что липовый чай может существенно помочь при снижении веса, если правильно составить график его употребления и соблюдать схему правильного питания. Чай из цветков липы обладает хорошим мочегонным и потовыделительным свойством - при этом действует очень мягко и комфортно для процесса похудения, такой чай станет очень хорошим дополнением и даст положительный эффект, избавит от излишков межклеточной жидкости, поможет справиться и с воспалительными процессами. Наконец, липовый чай поможет снизить употребление сладкого, за счет успокаивающего действия.
Чай с липой и омелой для похудения
Если к сухому сбору цветков липы добавить сбор омелы, который продается в аптеках в правильных пропорциях, то такой чай существенно поможет сбросить лишний вес в составе комплекса из диеты и спорта. Омела белая — довольно красивое растение-паразит, растущее как цветущий круглый кустик, напоминающий зеленое гнездо на стволах деревьев лиственных пород: липе, дубе, березе, сливе, яблонях. Омела обладает сильными целебными свойствами, которые не только известны благодаря народной медицине, но и доказаны научной медициной. Омела (лат. Viscum album, англ. Mistletoe) лечит благодаря активным биохимическим веществам, содержащимся в зеленой массе растения. Омела богата сапонинами, алкалоидами, органическими кислотами, гистаминами, витаминами и минералами. Сапонины и алкалоиды придают омеле ядовитые качества — передозировка препаратами из омелы может вызвать отравление.
Омела белая в комплексе с липой помогает сбросить лишний вес. Для лучшего эффекта чай из липы с омелой должен быть свежеприготовленным, напиток следует готовить ежедневно, например, утром, и использовать в течение дня. Такая схема может помощь снизить вес довольно ощутимо на 3-5 кг. Готовить лечебный чай для похудения очень удобно с умным чайником Intelligent System Marutaka Tea – это современный чайник с плитой и автоматическим набором воды (из любого объема бутыли), способный за считанные секунды нагреть воду до нужной температуры для заваривания самого полезного травяного чая.
Система комплекса для похудения чай Липа с омелой на 5 дней
Первый день: заварите 4 ст. ложки липового цвета одним литром кипящей воды 100 градусов из Марутака Tea. Остудите и пейте Липовый чай каждые три часа в течение дня.
Второй день: Заварите один 4 ст. ложки сушеной травы омелы белой водой 95 градусов. Остудите и пейте настой омелы белой в течение дня.
Третий и четвертый дни : Приготовьте смешанный чай по 2 столовые ложки липового цвета и 2 столовые ложки омелы на 2 литра. Пить смешанный чай в течение дня.
Пятый день: в смешанному чаю липа и омела добавьте сок половинки лимона и ложку цветочного меда ( 2 литра )
Витаминный чай с липой и шиповником
Очень приятный на вкус и полезный чай из цветов липы с добавлением шиповника. Такой чай обладает нежным кисловатым вкусом и тонким ароматом. Две столовые ложки измельчённого шиповника поместить в графин с крышкой, добавить пару ложек цветов липы и залить кипящей водой. Можно добавить курагу, изюм, свежие ягоды. Оставить для настаивания на полчаса. Разливать через ситечко.
Тонизирующий чай из липы с медом.
Для приготовления тонизирующего напитка необходимо взять три чайные ложки желтого чая, две ложки липового цвета, заварить поллитра кипятка, по желанию добавить ложку меда. Заваривать 5 минут.
Полезный и целительный ромашковый чай.
Ромашка очень полезна и давно известна своими лечебными свойствами, она обладает бактерицидным и успокаивающим действием. Ромашковый чай стоит пить при заболеваниях желудка - он успокаивает слизистые желудочно - кишечного тракта, снимает болезненные проявления ОРЗ, простуд, лечит воспаленное горло, успокаивает, помогает справиться с нарушениями сна. Но и здоровым людям тонкий вкус чая из ромашки может понравиться как расслабляющий и приятный на вкус напиток. Для наибольшего эффекта мы советуем пить теплый, не горячий чай. Для заваривания ромашки подойдет температура 80 градусов, ее легко выставить в системе Marutaka Tea. Если нужен успокаивающий эффект ромашкового чая, на ночь можно добавить в ромашку пол чайной ложки корня валерианы. При заболеваниях желудка рекомендуют пить ромашковый чай не менее трех раз в день. Если Вам захочется сделать ромашковый чай более ярким можно добавить усилить вкус одним из натуральных ингредиентов - имбирь, мед, мята, лимон, душица, чабрец.
Все травяные чаи и мед можно пить всем любителям вкусных и полезный напитков, но тем, кто страдает аллергией, употреблять травяные чаи надо с осторожностью. Единственный чай, который помогает справиться с аллергией и раздраженной кожей, это чай из листьев лесной земляники.
Целебный чай из листьев земляники
Листья земляники обладают выраженным лечебным действием - правильно заваренный чай из них может снять кожные высыпания и воспаления, хорошо влияет на обмен веществ, имеет деликатный мочегонный эффект и улучшает обмен веществ. Полезные свойства листьев земляники обеспечивают вещества, дающие терапевтический эффект - флавониды, железо, витамины группы В, аскорбиновая кислота, марганец и фосфор.
Чай из листьев земляники рекомендуют для стабилизации повышенного давления - две чайные ложки на стакан воды - заваривать при 80 градусах, можно настоять в течение часа, и пить принимать четверть стакана 4 раза в день. Травяной чай из листьев земляники обладает нежным и приятным запахом и вкусом, и может служить основой для любых напитков - в него можно добавить ягоды брусники, клюквы - как свежие так и замороженные, мед, лимон, апельсин по вкусу. Также можно добавить к земляничному листу щепотку набирающего популярность иван - чая. Красивый букет чайного напитка получается если к зеленому чаю - одна чайная ложка добавить чайную ложку земляничного листа и заварить. Гурманы предпочитают пить классический черный чай с ягодами земляники и со сливками.
Чай с шиповником
Чай из плодов шиповника - это скорее настой, полезен для сосудов и способствует понижению давления. Он благотворно влияет на органы пищеварения, помогает бороться с воспалениями и оказывает антисептический эффект при заболеваниях мочевыводящих путей.
Шиповник один из самых полезных дикорастущих российских ягод, так как в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты, он превосходит лимон в 50 раз по этому показателю. Настой - чай из шиповника можно применять при лечении простуд, авитаминозе, стабилизации сердечно сосудистой системы и давления.
Витаминный чай - шиповник, листья земляники, мяты.
Сухие плоды шиповника - 5 штук смешать с двумя чайными ложками листьев земляники, заварить водой 90 градусов, дать настояться 10 минут, по вкусу добавить несколько ягод свежей земляники , пару измельченных свежих листьев мяты.
Для хорошей работы печени и желчегонных протоков мы рекомендуем заварить горсть шиповника в термосе 1, 5 литрами кипятка, и пить настой шиповника в течение дня небольшими порциями по 150 грамм.
Важно ! Травяные чаи при всей полезности могут плохо влиять на полость рта и зубную эмаль, поэтому после приятного чаепития, рекомендуем утром и вечером применить звуковую щетку Home Sante. Вы забудете о необходимости совершать чистящие движения — щетка все сделает сама. Надежно защитит Ваши зубы от появления зубного камня, бактериального налета, позволит нейтрализовать патогенную микрофлору и вредоносные бактерии в полости рта, обеспечит профилактику пародонтоза и воспалительных процессов слизистой оболочки и десен, подарит Вам белоснежную улыбку.
Необходимо помнить, что при употреблении травяных чаев нельзя употреблять гомеопатические лекарства, запивать травяными чаями лекарственные средства. При беременности, мочекаменной болезни, гипертонии, и других заболеваниях, лучше прежде чем вводить в рацион травяной чай, посоветоваться с врачом.