Небольшие ресторанные игроки и владельцы корнеров на гастромаркетах в последние месяцы как никто зависели от арендодателей. Как рестораторы пережили вынужденное закрытие, сумели ли воспользоваться обещанной господдержкой и как быстро рассчитывают восстановить бизнес, «FoodService» узнал у резидентов столичных гастрофуд-кортов.
Продолжение материала по ссылке https://www.cafe-future.ru/opinions/v-umenshennom-sostave-kak-igroki-gastrofud-kortov-vykhodyat-iz-karantina/