Вот не могу понять людей, которые так кичатся своей бедностью - вот какая, типа, я молодец, что могу на копейки прокормить свою семью. И при этом все наедаются с мизерных порций, тогда как остальные, кто этого не понимает едят тазиками.
Сразу оговорюсь - тазиками не едим( правда муж после работы усиленную порцию съедает), при этом тоже стараюсь экономить. Да вот только еду предпочитаю нормальную.
Если завтрак, то полезный - без всяких копченых колбас и сомнительного качества сыра, а примерно вот такой:
Так что не обязательно детям на стол нарезать колбасу низкосортную и хвастаться этим. А если это видят знакомые, родителям не страшно, что с их детей могут элементарно сверстники смеяться. Дети ведь бывают очень жестоки. Суп тоже должен быть аппетитным ( у меня внучек обожает мои супы, а я вот в детстве не могла есть суп, приготовленный моей мамой - жили бедно, но при этом она ещё не умела готовить).
Вот такой гороховый супчик сваренный на бульоне из куриных спинок стоит копейки, но получается очень вкусный( если, конечно, спинок не жалеть - положить в кастрюлю побольше, бульон должен быть наваристым).
И, конечно, ужин должен быть полноценным, что бы ваш желудок с вами ночью не разговаривал:
Пусть такое блюдо не относится к здоровой пище, зато обходится дешево и при этом очень вкусно.
Теперь немного о выпечке. Не могу позволить покупать хорошую выпечку и сладости, а внуки просят вкусненького. И здесь есть выход - не обязательно тортики в целях экономии( хоть по-русски, хоть по французски) взбивать крем для торта из муки, молока и сахара, когда можно белковым кремом промазать коржи.
Это уже остатки, потому как с внуком стали есть почти сразу, не дожидаясь пока пропитается. А обошелся тортик всего то в 50 руб и весом почти кг. Правда украшать ещё не умею, но ничего - научусь. Или ещё вариант - бисквитный рулет с белковым кремом. Полкило обошлось в 40 руб., да ещё и время приготовления небольшое:
Так что, дорогие читатели - бедность не порок, у каждого из нас может наступить черная полоса, только не надо напоказ. Ну не надо и всё - старайтесь её преодолеть и балуйте своих детей, в этот период, пусть недорогой, но вкусной едой.