Врачи забили тревогу: не все диеты полезны для здоровья человека. Практика показывает, что необдуманное исключение ряда продуктов может иметь необратимые последствия для организма.
Так, например, женщина во время самоизоляции решила попробовать модную среди сторонников ЗОЖ диету. Первые результаты были отличными: ей удалось сбросить три килограмма. Однако вскоре она стала хуже себя чувствовать. У нее появились головные боли, бессонница, мышечные спазмы, головокружения и легкая тошнота, ощущение как будто при гриппе. Она даже на всякий случай сдала тест на коронавирус. К счастью, он оказался отрицательным.
Эксперты говорят, что полностью отказываться от углеводов нельзя. Они находятся и в печени, и в сердце, и в мозге, и в мышцах. Углеводы нужны нашему организму, прежде всего, потому что это — энергия.
Нет углеводов – будет апатия, слабость, поясняют эксперты.
Кроме того, они — защита нашего организма. Сложные углеводы необходимы для работы иммунной системы, они входят в так называемые полисахариды – слизистые вещества, которые изнутри выстилают и наши бронхи, и носовую полость, и желудочно-кишечный тракт, и там скапливается наибольшее количество иммунных клеток.
Носоглотка – это первые ворота любой инфекции, рассказала доктор Трофимова. "Если поступает хоть какая-то инфекция к нам в организм, эти мукополисахариды становятся той основой, которая потом в дальнейшем препятствует возникновению инфекционных процессов в нашем организме".
Углеводы – это строители нашего организма.
Ее коллега доктор Хавинсон добавляет: "Самое главное — углеводы входят в состав РНК и ДНК, наших молекул наследственности, и поэтому без материала для строительства ДНК и РНК просто невозможно размножение".
Кроме того, без таких углеводов, как клетчатка, невозможно нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, она нужна и для правильной перистальтики кишечника.
Кето-диета также может привести к нарушению метаболизма и кетоацидозу, от человека даже может немного пахнуть ацетоном.
Еще одно достаточно серьезное осложнение, которое может быть после такой диеты – это гипогликемическое состояние, которое вызывает головные боли, дискомфортное состояние, раздражение и тому подобное.
Также это потеря важных микроэлементов – тех, которые при такой диете не поступают в организм с теми же углеводами, отмечают геронтологи.
На вопрос, что же делать, эксперты советуют немного изменить образ жизни и обязательно включить в рацион в первую очередь сложные углеводы.
Например, бурый рис, овощи, фрукты, а конфеты, пирожные и сахар заменить более легкими, но также полезными сложными углеводами продуктами. Это те же фрукты и, например, йогурты.
Эксперты также напоминают, что очень важно ежедневное правильное комплексное питание – рацион, в который входят и белки (примерно 40 процентов), углеводы (также примерно 40 процентов) и около 20 процентов жиров.
Это — то, что рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и такое комплексное питание поможет восстановить или сохранить здоровье и быть как можно дольше молодыми и полным сил, утверждают специалисты по долголетию.