🍳🐟 Минтай в омлете (яйца + молоко) — рецепт с фото

Сегодня готовим замечательное рыбного блюдо из тушек минтая в духовке. Блюдо очень вкусное и питательно, по внешнему виду напоминает запеканку. Яица и лук в этом блюде идеально сочетаются по вкусу с рыбой. Подать рыбу в омлете можно как самостоятельное блюдо с нарезкой из свежих овощей.

⚡️ Энергетическая ценность: 155 кКал / 100 г

🕒 Время приготовления: 1 час

Продукты для минтая в яичной заливке в духовке

Ингредиенты:

• Минтай с/м - 2 шт.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Молоко - 100 мл
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. Рыбу помыть, разделать, нарезать на кусочки. Посолить и поперчить.

2. Лук почистить, нарезать полукольцами.

3. Рыбу и лук обжарить на растительном масле до румяной корочки.

4. В миске взбить яйца с молоком, добавить соль и перец.

5. В форму для запекания выложить рыбу с луком и залить яичной смесью.

6. Готовить минтая в омлете в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.

Понравилась рыба в омлете от нашего автора Марии? Напишите пожалуйста нам пару строк в комментариях к рецепту тут или поделитесь впечатлениями в комментариях на сайте!

👩🏻‍🍳 Приятного аппетита! Смотрите более подробный рецепт с пошаговыми фото и отзывами на нашем сайте: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12957

👍🏻 Друзья, понравился рецепт? Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен. И наши публикации будут появляться в Вашей ленте чаще. Мы ежедневно публикуем для наших читателей лучшие и самые актуальные рецепты от авторов Аймкук.