Что может быть уютнее, чем запах свежеиспечённого пирога? Готовы испечь? Тогда слегка взбейте 2 яйца, 1 стакан сахара и щепотку ванилина. Добавьте 100 г размягчённого маргарина, 1/3 стакана растительного масла и 1/2 стакана кефира. Хорошенько перемешайте. Затем всыпьте 2 стакана муки с двумя чайными ложками разрыхлителя. Перемешайте. Всё. Тесто готово. Вылейте в смазанную растительным маслом форму. Сверху разложите вишню без косточки ЯМКОЙ ВВЕРХ, чтобы в процессе выпекания не вытекал сок. ВАЖНО: вишню в тесто вдавливать не надо, иначе её не будет видно в готовом пироге. На 35-40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовый пирог немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Что может быть уютнее, чем запах свежеиспечённого пирога? Готовы испечь?
Тогда слегка взбейте 2 яйца, 1 стакан сахара и щепотку ванилина. Добавьте 100 г размягчённого маргарина, 1/3 стакана растительного масла и 1/2 стакана кефира. Хорошенько перемешайте.
Затем всыпьте 2 стакана муки с двумя чайными ложками разрыхлителя. Перемешайте. Всё. Тесто готово.
Вылейте в смазанную растительным маслом форму. Сверху разложите вишню без косточки ЯМКОЙ ВВЕРХ, чтобы в процессе выпекания не вытекал сок. ВАЖНО: вишню в тесто вдавливать не надо, иначе её не будет видно в готовом пироге. На 35-40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Готовый пирог немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.