Сегодня предлагаю приготовить вкусный , ароматный гарнир из картофеля.
Ингредиенты:
Картофель-5-6 средних клубней;
Майонез- 2-3 ст. ложки;
Чеснок - 2 зубчика;
Укроп, петрушка.
ЛИСТАЙ≫
Очищенный от кожуры картофель режем на небольшие брусочки. Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим на среднем огне с момента закипания примерно 15-20 минут.
Пока варится картошка нарежем мелко зелень.
ЛИСТАЙ≫
Когда картошка сварится, сливаем воду, возвращаем кастрюлю на плиту и слегка подсушиваем картошку.
Теперь картошку немного солим, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез, зелень и аккуратно перемешиваем.
Подаём картошку в тёплом виде.
Такая картошка прекрасный гарнир для многих блюд из мяса и курицы. А также отлично сочетается с домашними заготовками, например, с солёными огурцами и помидорами, квашеной капустой или маринованными грибами.
Если вам понравился рецепт ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал. А я на этом с вами прощаюсь, готовьте всегда с удовольствием!