Приветствую!
Сегодня я хочу поделится с вами рецептом салата, который очень любит мой ребёнок. И расскажу про секретный ингредиент, который делает вкус салата существенно ярче!
Морковь это очень полезный, низкокалорийный и диетический овощ. Она содержит незаменимые для человека каротиноиды. Как же они действуют?
- Омолаживают организм и помогают восстановлению тканей;
- Укрепляют иммунную систему;
- Улучшают пищеварение;
- Укрепляют ногти и волосы; сердце и сосуды;
- Являются противовоспалительным средством;
- Улучшают зрение;
- Способствуют выведению токсинов и лишней жидкости из организма;
Очень часто морковь применяют в народной медицине. Существует множество отваров и чаёв из всех ее частей.
Но в то же время с варенной морковью надо быть осторожными, людям с сахарным диабетом. Она имеет высокий гликемический индекс и провоцирует скачки сахара. А также стимулирует аппетит, что тоже следует учесть при соблюдении диет.
Хотя и есть незначительные противопоказание, все же съесть вкусный салат из неё хотя бы раз в неделю, принесёт только пользу!
Такой салат мой ребёнок готов есть без остановки)) до такой степени он вкусный)
Нам необходимо:
Морковь средняя - 2 шт
Сыр - 70 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Творог - 100 гр
Укроп или любая зелень по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Домашний майонез или сметана для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅ Приготовить такой салат совсем просто. Но готовить я бы посоветовала его заранее, чтобы дать настоятся и пропитаться.
1. Чистим морковь и натираем ее на тёрке.
2. Сыр трем к моркови.
3. Добавляем творог, зелень и натертый на мелкую терку чеснок. Творог в этом салате просто не заменим! Он придаёт изюминку, только использовать рекомендую не кислый.
4. Солим, перчим, заправляем домашним майонезом или сметаной. Даем настояться и подаём к столу.
Сегодня мы ели такой салат с молодой картошечкой и морским окунём, сваренными в пароварке. И я вам скажу, это Божественно!
Я рекомендую отказаться от жаренного и жирного в такую жару! Ваш организм будет Вам благодарен!😊
Желаю Вам Приятного Аппетита и Здоровья!!!
Спасибо всем кто ставит лайки! Делитесь с друзьями в соцсетях!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, будет еще очень много всего интересного😉 Благодарю, что Вы остаётесь со мной!
☘️☘️☘️