Сытный и в тоже время легкий салат для жаркой погоды и по ингредиентам его можно записать в #пп рецепты .
- 1/2 ст чечевицы
- 1 луковица
- 2 гвоздички
- 2 лавровых листика
- петрушка
- мята
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 лимон
- оливковое масло
- соль
- перец
Коротко:
- отвариваем чечевицу 25 минут в бульоне с луком и лавровым листом
- режем лук , помидоры, зелень
- все перемешиваем и заправляем лимонным соком, маслом, солим, перчим по вкусу.
Я сделала одно отступление: добавила свежий огурец ( удивило, что его нет в рецепте). Распробовала мяту, буду однозначно и в другие салаты добавлять. Делала двойную порцию, уж очень вкусно.
Приятного!
