Л – лагман.
Кулинария выходного дня. А что, хочется ведь поэкспериментировать, новое освоить или попробовать.
Я заодно и матчасть подучил. Мне-то всегда казалось, что лагман – это среднеазиатский густой СУП. Вот прям конкретный такой супец. Оказалось, это скорее горячее второе блюдо. Но в эту свою тарелку я долил бульона, ибо он тоже вышел насыщенным и вкуснейшим.
И, опять-таки, с точки зрения сбалансированного питания всё разумно, без жарки и т.д. Говядина, овощи, специи, немного лапши – всё, что доктор прописал (на самом деле нет).
Хорошего вам воскресенья, люди добрые. Ваш efim-off.
