Не так давно, в "Пятерочке" попалась на глаза коробочка с довольно интересным блюдом быстрого приготовления.
Это макароны с сырным соусом, или же иначе "Mac and cheese".
Насколько мне известно, это блюдо очень популярно в США, там его готовят во многих ресторанах быстрого питания, да и в супермаркетах реализуются большой ассортимент подобных наборов для самостоятельного приготовления.
Конечно же, я никак не смог пройти мимо, не взяв парочку упаковок на пробу. Интересно же, что в этих макарошках такого, что американцы так фанатеют от них.
Упаковка сама по себе не большая, макарон там всего 120 грамм, как раз на одну порцию.
Состав продукта качественным не назвать никак. К макарошкам, естественно, никаких претензий нет, они совершенно обычные, но вот смесь для приготовления соуса далека от идеала. В его составе есть ароматизаторы, эмульгаторы, даже без вездесущей сои не обошлось.
Изготовитель этого продукта: ООО "ФУДИ". г. Москва.
В коробке оказалось два пакетика, один с макаронами, второй с "чудо-порошком", из которого и получается тот самый сырный соус.
Для приготовления этого блюда, помимо содержимого коробки, потребуются еще сливки, или молоко с маслом. Их нужно приобретать отдельно.
На обороте коробки напечатан способ приготовления этого блюда.
Для начала макарошки нужно отварить в несоленой воде до готовности.
Затем воду слить, макароны не промывая.
Засыпать содержимым второго пакетика, добавить сливки, или молоко с маслом, и хорошенько перемешать.
Как только я открыл пакетик с сухим порошком, в нос ударил сильнейший запах сыра. Слишком приторный, не естественный, видимо ароматизаторов не пожалели.
В точности следуя инструкции, блюдо я это приготовил.
Вот что в итоге получилось.
На мой взгляд, выглядит блюдо довольно аппетитно.
Но несмотря на привлекательный внешний вид, на вкус мне макароны не понравились, слишком чувствуется химозность соуса. Не для меня оказалась эта еда.
Слишком уж приторно, так неестественно, что после каждой съеденной ложки хочется прополоскать рот водой.
Это мое мнение.
Хотя, я уверен, найдутся такие люди, которым это блюдо придется по вкусу.
Если кто любит всевозможные снеки, такие как чипсы, сухарики и т.п, то ему и такие макароны придутся по душе. Думаю детям такое точно понравится, хотя я бы не стал такое им предлагать.
Лучше уж самостоятельно приготовить что то подобное, только с хорошим сыром, тем более рецепт с легкостью можно найти в интернете.
На этом все! Спасибо, что дочитали до конца!
