Вкусная закуска из кабачков с орехами. Способ приготовления: Кабачок нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности.
Добавить острую приправу.
Жарим на сильном огне 2-3 минуты.
Сыр адыгейский разминаем вилочкой. Добавить к нему измельчённую зелень петрушки, орехи грецкие (я их скалкой просто измельчила), зубчик чеснока через пресс и кабачки. Перемешайте.
Заправляем сметаной и снова перемешиваем. Солим по вкусу и ещё раз перемешайте.
Подаём на гренках. Ингредиенты:
Кабачок (небольшой)- 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.(я взяла оливковое, забыла написать)
Острая приправа или любые специи по вашему вкусу.
Орехи грецкие - 3 шт.
Зелень петрушки
Сыр адыгейский (или брынза) - 150 г
Чеснок - 1 зуб.
Сметана (или греческий йогурт) - 1 ч.л.
Соль
Гренки
Подробный видеорецепт
Очень люблю простые и быстрые рецепты.
Этот именно такой.
Вкусная закуска из кабачков с орехами.
Способ приготовления:
Кабачок нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности.
Добавить острую приправу.
Жарим на сильном огне 2-3 минуты.
Сыр адыгейский разминаем вилочкой. Добавить к нему измельчённую зелень петрушки, орехи грецкие (я их скалкой просто измельчила), зубчик чеснока через пресс и кабачки. Перемешайте.
Заправляем сметаной и снова перемешиваем. Солим по вкусу и ещё раз перемешайте.
Подаём на гренках.
Ингредиенты:
Кабачок (небольшой)- 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.(я взяла оливковое, забыла написать)
Острая приправа или любые специи по вашему вкусу.
Орехи грецкие - 3 шт.
Зелень петрушки
Сыр адыгейский (или брынза) - 150 г
Чеснок - 1 зуб.
Сметана (или греческий йогурт) - 1 ч.л.
Соль
Гренки
Подробный видеорецепт