🧀Ингредиенты:
•Сметана жирная 300г
•Йогурт не сладкий 150г
•Соль 1/2 ч.л.
•Лимонный сок 1/2 ч.л.
———
👨🏼🍳Готовим:
•В миске смешиваем все ингредиенты, можно просто ложкой тщательно перемешать (лимонный сок и соль можно регулировать по вкусу на этом этапе).
•В дуршлаг выстелить 3-4 слоя марли, поставить его в глубокую тарелку, куда будет стекать сыворотка.
•Выложить смесь на марлю, завернуть края и поставить легкий гнет сверху. У меня это пакет сливок 0,5кг
•Убираем в холодильник на ночь.
Утром достаем из марли готовый сливочный сыр.
Приятного аппетита! 😊
#рецепты #филадельфия #сыр #быстроивкусно #быстроипросто #еда #готовимдома
