Невероятно вкусный тропический 🥥 ##пчизкейк🤤🤤 Легкий, нежный, просто обязателен к приготовлению! И главное - можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере 😉
Вам понадобится:
📌 Желатин - 25 гр;
📌 Творог мягкий, обезжиренный - 160 гр ;
📌 Кокосовое молоко - 75 гр ;
📌 Хлебцы - 20 гр ;
📌 Кокосовый Урбеч (или масло) - 15 гр ;
📌 Финики - 55 гр ;
📌 Орех грецкий - 25 гр;
📌 Манго - 300 гр;
📌 Маракуйя - 50 гр;
Приготовление :
1️⃣ Замачиваем желатин;
2️⃣ Для основы перемалываем в блендере хлебцы, финики, орехи, Урбеч. Равномерно распределяем по формам, отправляем в морозилку;
2️⃣ В кокосовое молоко добавляем сах зам по вкусу, половину набухшего желатина, прогреваем до растворения желатина, не кипятим!
3️⃣ В молочные массу вводим половину творога, перемешиваем. Распределяем по формам, убираем в морозилку;
4️⃣ Мякоть манго и маракуйи пюрируем, добавляем желатин, сах зам. Прогреваем до растворения желатина;
5️⃣ В пюре добавляем оставшийся творог, перемешиваем, разливаем по формам. Убираем на стабилизацию в холодильник на час- полтора!
6️⃣ Невероятно вкусный #ппдесерт готов!
Приятного аппетита!
У меня получилось 7 шт, КБЖУ на 1 шт 120,5/5,8/4,5/14,1 #фудблогер #фудфото #фудпорн #фитнес #худеемвместе #полезныйдесерт #десертдлядетей